Frutas

Si en la última entrada me quedé en la comida, ahora quiero empezar a escribir sobre las frutas de Malasia.
Como ya habréis imaginado, Malasia tiene un clima tropical y por lo tanto las frutas estarán fuertemente determinadas por este factor.

Durian: Es a menudo llamado "rey de las frutas" por los amantes. Tiene un olor fuerte. Su apariencia es espinosa y puede ser muy doloroso que se te caiga en un pie! El interior de esta fruta es pulposo, ni líquido, ni sólido... es un poco de ambos.

Carambola: (o Belimbing) Es una fruta de color amarillento o verdoso cuya forma es similar a la de una estrella. Tiene un sabor refrescante

Mangostán: Es una fruta que como el durian, es nativa de Malasia. Mientras que el durian se ve como una fruta que calienta el cuerpo, el mangostán lo refresca. Tiene el tamaño de una pelota de tenis y tiene una capa externa que suele ser de color marrón. Es fácil de abrir apretándolo con las manos

Piña: (Nanas) Creo que está todo dicho.

Rambután: La temporada de Rambután tiene lugar dos veces al año. Tiene forma de huevo, y un color rojizo-amarillento . La carne es generalmente jugosa, blanca y dulce

Papaya: A pesar de que es originaria de Sudamérica, crece bien en estos lugares. Y también es una fruta bien conocida.

Gastronomía

Lo siento por no actualizar en mucho tiempo y por el salto que estoy apunto de hacer. Paso otra vez a Malasia para hablar de su gastronomía, ya que me parece que es algo que ni siquiera he mencionado.


Satay: Trozos pequeños de carne de res, cordero o pollo marinado en especias, en brochetas  de delgados palos de bambú, y a la parrilla sobre brasas de carbón. Satay es servido con Ketupat(pastel de arroz) y una ensalada de pepino, piña y cebolla. 


Nasi Lemak: Uno de los que NECESITO probar. Un plato de arroz cocido en leche de coco. Se sirve con ikan bilis (anchoas), sambal, huevo, cacahuetes fritos y rodajas de pepino. Esto también es un plato popular para el desayuno.


Roti Canai: El desayuno favorito de los malayos (y otro de los platos por los que siento una gran curiosidad) Se elabora con harina de trigo y a veces incorpora huevo y cebolla.
Nasi Goreng (arroz frito): Un plato completo en sí mismo, con trozos de carne, gambas, huevos y verduras.


Char Kway Teow: Tallarines de arroz salteados con ajo picado,gambas frescas, brotes de soja,  berberechos y huevos, sazonada con salsa de soja y pasta de chile.


Aunque faltan muchos, de momento estos son suficientes. Dejo las fotos y en mi próxima entrada espero no perder el hilo y seguir con la gastronomía.


Por cierto, aprovecho para decir que pronto habran nuevas canciones en el reproductor! Espero que os gusten.

Estan desordenadas, pero se sabe bien cual es cual =)